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Comer sano no es un tema menor: profesionales sanitarios reclaman regulación eficaz para proteger la alimentación infantil
04 de Marzo, 2026
El Congreso de los Diputados ha acogido la jornada “Comer sano no es un tema menor: regulando la publicidad de alimentos no saludables”, un espacio de diálogo político y sanitario que ha reunido a representantes ministeriales, organismos internacionales, entidades científicas y profesionales de salud pública para abordar uno de los retos más urgentes en salud infantil: la exposición de niños y niñas a la publicidad de productos no saludables.
Durante la jornada se puso de manifiesto que la elección alimentaria en la infancia no puede recaer exclusivamente en la responsabilidad individual de las familias, sino que debe estar respaldada por un entorno regulado que facilite decisiones saludables. La evidencia científica es clara: la presión publicitaria influye directamente en las preferencias, el consumo y los patrones dietéticos infantiles.
La ministra ha desarrollado las medidas que se están haciendo desde el ministerio como el Desarrollo RD de sucedáneos de leche materna o el PENROI (Plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil) es la estrategia estatal para prevenir y reducir el sobrepeso y la obesidad en la infancia mediante medidas regulatorias, educativas y comunitarias que promueven entornos saludables y equitativos, del que FAECAP forma parte de su Comité Asesor.
Silvia Dominguez, enfermera y Doctora en cuidados en Salud, representó a FAECAP para desarrollar las piezas claves que podemos desarrollar desde nuestras competencias.
Durante la jornada se puso de manifiesto que la elección alimentaria en la infancia no puede recaer exclusivamente en la responsabilidad individual de las familias, sino que debe estar respaldada por un entorno regulado que facilite decisiones saludables. La evidencia científica es clara: la presión publicitaria influye directamente en las preferencias, el consumo y los patrones dietéticos infantiles.
La ministra ha desarrollado las medidas que se están haciendo desde el ministerio como el Desarrollo RD de sucedáneos de leche materna o el PENROI (Plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil) es la estrategia estatal para prevenir y reducir el sobrepeso y la obesidad en la infancia mediante medidas regulatorias, educativas y comunitarias que promueven entornos saludables y equitativos, del que FAECAP forma parte de su Comité Asesor.
Silvia Dominguez, enfermera y Doctora en cuidados en Salud, representó a FAECAP para desarrollar las piezas claves que podemos desarrollar desde nuestras competencias.
En este contexto, se destacó el papel esencial de la enfermera familiar y comunitaria como profesional de referencia en Atención Primaria para:
- Educar a madres, padres y cuidadores en alimentación saludable desde el primer día de vida.
- Detectar precozmente hábitos de riesgo y situaciones de vulnerabilidad nutricional.
- Trabajar con escuelas y comunidad en programas de promoción de salud.
- Acompañar a las familias en la construcción de rutinas alimentarias y de actividad física sostenibles y realistas.
La consulta de la enfermera es, muchas veces, el primer espacio donde se resuelven dudas sobre introducción de alimentos, consumo de ultraprocesados, bebidas azucaradas o gestión del marketing dirigido a menores.
Regular para facilitar elecciones saludables.
Uno de los mensajes centrales de la jornada fue claro: no basta con enseñar a elegir bien, hay que facilitar que elegir bien sea lo más sencillo.
Para ello, se plantearon líneas de actuación como:
Regular para facilitar elecciones saludables.
Uno de los mensajes centrales de la jornada fue claro: no basta con enseñar a elegir bien, hay que facilitar que elegir bien sea lo más sencillo.
Para ello, se plantearon líneas de actuación como:
- Limitar la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores.
- Mejorar el etiquetado frontal comprensible.
- Garantizar entornos escolares libres de productos ultraprocesados.
- Impulsar políticas públicas coherentes con la prevención de la obesidad infantil.
La experiencia internacional con Luz de Regil (OMS) y Simon Barquera (MEXICO) compartida en el encuentro reforzó que las medidas regulatorias tienen impacto cuando son claras, obligatorias y evaluables. Cerró el acto Felix Alonso Miembro de la comision de Derechos sociales y consumo, y la Diputada Alda Recas indicando que hemos de afrontar un reto de país, actuando sobre el impacto de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables en menores de edad y adaptando las políticas públicas para garantizar entornos alimentarios más saludables y proteger los derechos de niños, niñas y adolescentes. Requeimos una estrategia integral donde confluyan:
- Decisión política valiente
- Marco normativo eficaz.
- Intervención educativa continuada desde Atención Primaria.
En este marco, la enfermera familiar y comunitaria se consolida como agente estratégico para transformar conocimiento en hábitos saludables reales, trabajando desde la consulta, el domicilio, la escuela y el entorno comunitario.
Porque, como se afirmó durante el encuentro, comer sano no es un tema menor: es una inversión en salud presente y futura.
Porque, como se afirmó durante el encuentro, comer sano no es un tema menor: es una inversión en salud presente y futura.
