La semana pasada, los días 15 y 16 de marzo, tuvieron lugar las XXVII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y el XVI Congreso Internacional de la SEDCA.
Nuestra secretaria Esther Nieto y nuestra responsable de Formación Leticia Peláez, asistieron a este evento como representantes de FAECAP-
Las personas asistentes a estas jornadas pudieron actualizar conocimientos sobre: disfagia infantil, calidad de las proteínas, relación de la nutrición con las patologías y el sistema inmune, microbiota intestinal, dieta mediterránea, sin olvidarnos de la relación de algunos alimentos con el sistema cardiovascular y también el nivel cognitivo.
